冬季的到来，对于每个幼儿来说都是一个“挑战”，毕竟幼儿的抵抗力较弱，容易感染各种疾病。那么，在幼儿饮食方面，怎样做才能让幼儿健康、愉快的度过冬天呢？
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幼儿脾胃稚嫩，冬季在保证一日三餐正常进食的情况下，少吃油腻、不容易消化的油煎食品。要让幼儿远离“垃圾食品”，健康饮食，保证幼儿饮食安全、卫生。幼儿饮食要适量，可少量多餐，避免因积食引起肠胃不适等症状。
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幼儿冬季饮食应以蔬菜为主，适量添加肉食。幼儿可在冬季适量进补羊肉，羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，不仅能暖身御寒，还可增强身体抵抗力，让幼儿远离疾病困扰。冬季还应多吃富含维生素的食物，有效增强身体免疫力。如藕、萝卜、青菜、大白菜等。
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幼儿饮食要营养均衡，除了蔬菜和肉类，主食作为重要的热量来源，也是幼儿饮食中必不可少的一部分。我们可以将主食和粗粮搭配，使幼儿获得更多的膳食纤维来调节人体的吸收和排泄，保持幼儿大便通畅。另外，如果幼儿体内缺少无机盐，就容易产生怕冷的感觉，要帮助幼儿抵御寒冷，可以让幼儿多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
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冬季气候干燥，加上室内暖气，幼儿容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状，要及时补充水份，保持口唇、鼻腔的湿润状态。多吃些润燥食品，对幼儿身体健康有好处。萝卜具有很强的行气功能，还能润喉清嗓、除燥生津适宜幼儿冬季食用。冬天的食物还应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳。不宜给幼儿多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及幼儿脾胃。
肥胖幼儿饮食注意事项
幼儿肥胖可导致循环、呼吸、消化、内分泌、免疫等多系统的损害。降低幼儿生活中活动、学习、交际能力，久而久之导致幼儿出现抑郁、自卑，影响幼儿心理健康和生长发育。
幼儿肥胖诱因：
1.能量摄入过多是幼儿肥胖主要原因。
2.活动量过少。电子产品的流行、久坐等是引起肥胖症的重要因素。
3.遗传因素。肥胖的家族性与基因遗传有关。
注意事项：
1.饮食应以低脂肪、低碳水化合物、低热量为原则。瘦肉、豆腐、豆浆等即可保证儿童充足的营养，又避免孩子过早、过频出现饥饿感。
2.少吃糖、巧克力、甜点、膨化食品等含热量过高的食物。
3.适当运动，要注意幼儿的疲劳承受程度，运动量过大，反而会增强食欲。
4.父母必须给幼儿做榜样，尽量让幼儿多活动。
5.纠正幼儿的不良饮食习惯，特别是晚餐后不要再吃零食，改变餐后立即睡觉的习惯。
消瘦幼儿饮食注意事项
幼儿消瘦诱因：幼儿消瘦一般是由营养不良导致的。
注意事项：
1.控制吃饭时间。吃饭时间一般控制在40分钟内。
2.改变幼儿挑食偏食的不良习惯，少吃零食，平衡膳食。
3.尝试食材、做法多样化，做到色香味俱全，激发幼儿对食物的兴趣。
4.忌食辛辣刺激性食物，避免垃圾食品，多吃新鲜水果蔬菜。
5.加强锻炼，适当运动可改善胃肠道功能，促进食欲。
