营养专家提醒家长，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加，而微量元素在儿童生长发育中其着重要作用，微量元素在人体内为动态表现，受饮食、疾病、生长快慢、需求量大小等因素的影响而变化，如缺锌可使孩子食欲降低、生长发育迟缓、抵抗力差等;缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠、对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、记忆力异常等;缺钙可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良等。
因此，家长要注意让孩子均衡饮食，肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配，要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。
一、合理的饮食习惯是长个儿的秘诀
1.细嚼慢咽
快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。
2.碳酸饮料要少喝
有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
3.含盐分高的食品要尽量少吃
各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。
4.对各种糖果、甜饮料说不
吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。
5. 饭后休息一小时左右
饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转是很重要的。
6.吃饭时少喝水
吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤。
世界卫生组织调查报告表明，儿童长得最快的是在每年的3—5月份，爸爸妈妈抓住这个机会对孩子进行全方面的调养，便会事半功倍。
能吃：一定要饮食均衡、规律，食谱要广泛。一定要养成孩子按时吃正餐的习惯，少吃或不吃零食，只有这样，才华保持胃肠功能良好。家长也不可操之过及，把高蛋白、高脂肪食物一味地塞给孩子，这样会加重肠胃包袱，引起胃肠功能杂乱，反而适得其反，降低了孩子对营养的吸收。还要注意要让孩子少吃甜食，因为甜食营养单一，容易引起饱胀感，甜食吃多了自然吃饭就会少。
能玩：春天家长一定要保证孩子天天有足够的时间在户外活动，幼儿多晒太阳，大孩子要有充足的户外体能活动，活动能促进新陈代谢和生长激素分泌，有利于营养的吸收。侯江红教授倡导五六岁以上的孩子可以一环游泳2—3次，因为游泳可使全身得到均衡磨炼，是增长食欲的好办法。还有一些如跳绳、跳皮筋、打球等等弹跳活动也都不错。
能睡：充足的睡眠是孩子良好发育的主要保证。学龄儿童要保证天天9小时左右的睡眠，午间可小睡1小时左右（不要过长），年纪越小睡眠时间越应适当加长，只有睡得好，才华长得高。另外，家长还要注意，在春天要尽量减少孩子感染类疾病的发生，春天是传染病高发季节，反复染病同样影响孩子的发育。还要切忌盲目补钙，钙少了不好，多了更不好，如果过量，会造成钙在骨髂中的过度沉积，反而影响“长个儿”。
二、营养摄入丰富均衡
草长莺飞，生机勃勃，春天是万物生长的季节，也是宝宝们长身体的最佳时机，因此妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡：首先，钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”；其次，蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择；再有，春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃；还有，适当的脂肪摄取，对宝宝们的成长发育也是很有益处的，建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果，以补充植物性脂肪。
三、天气干燥谨防上火
春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分，除了日常饮水外，还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。另外，还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力，以免上火；荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。
四、过敏宝宝慎选食物
春季宝宝易发过敏，所以饮食上需要特别注意，尤其是那些过敏体质的宝宝要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
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